いちじくの栄養や効能は？ドライフルーツで効果がグンと上がる！
2017年8月27日更新: いまが旬の「いちじく」。いちじくの栄養や効能は？ドライフルーツで効果がグンと上がる！栄養たっぷりのいちじくの効能効果やドライいちじくに注目。食べ方や作り方、アレンジレシピもご紹介しますね！
◆目次◆（クリックすると飛びます↓）
- 旬のいちじくは不老長寿のくだもの？
- いちじくの栄養や効能は？ ドライフルーツで効果が上がる！
- ドライフルーツのカロリーや食べすぎに要注意！
- ソフトドライいちじくの作り方
- ドライいちじくのレシピ
- 生のいちじくのレシピ
- いちじくの食べ方・むき方
- 最後に
旬のいちじくは不老長寿のくだもの？
2017年8月27日更新
よく熟したいちじくは、甘酸っぱくて
ほんとにおいしいですよね！
いちじくの旬の時期はいつかというと、
7月から10月の夏～秋なんですよ。
いちじくは不老長寿の果物といわれ、
その実や葉っぱにも薬効成分があり、
古くから食べられているとか。
私の場合、よく子供の頃祖母のおうちで
いちじくをおやつ代わりに食べたりして、
大人になった今でも好きでよく食べますよ^^
いちじくの栄養や効能は？ ドライフルーツで効果が上がる！
いちじくはたいへん栄養が豊富で、
バランスにすぐれ美容健康に最適です。
生のいちじくを食べてもいいのですが、
ドライフルーツ（ドライいちじく）でとると
水分が抜けてさらに栄養が凝縮されて
効果がグンとアップするのでおすすめですよ^^
生活習慣病を予防、むくみ改善
いちじくはカリウムがとっても豊富！
ドライいちじくは生よりもカリウム
がたくさん含まれ、過剰摂取した塩分を
からだの外へ排出してくれます。
過剰な塩分摂取は高血圧の原因になり、
動脈硬化を引き起こし、
生活習慣病へとつながる可能性が。
また過剰な塩分摂取は体がむくみやすく、
豊富に含まれるカリウムが
この体のむくみも改善してくれるんです。
ドライフルーツでは、バナナとほぼ同量、
おおくのカリウムが含まれ、
プルーンの約1.5倍、キンカンの約5倍、
ブルーベリーのなんと10倍も！
ドライいちじくなら手軽で、
むくみ改善と生活習慣病の予防にもなり、
おすすめですよ。
＊むくみについては
下記も参考にしてみてくださいね ↓
便秘解消
いちじくは食物繊維が豊富で、
腸内環境をととのえる作用があります。
またドライいちじくはドライフルーツの中
でも食物繊維がおおく含まれているんです。
ドライいちじくは、ブルーベリーの次に
食物繊維が豊富で、
ドライフルーツでは、
大人気のマンゴーの約4倍、
プルーンの約5倍の食物繊維が！
このようにドライいちじくは、便秘解消に
ぴったりなので、便秘で悩んでいる方は
一度試してみてくださいね。
＊便秘解消や老廃物排出については
下記も参考にしてみてくださいね ↓
ダイエット効果
いちじくはフィシンという酵素が含まれ、
この酵素が食べものの消化を助ける
ので脂肪がつきにくくなります。
胃腸の負担をかるくして
脂肪防止になるいちじくは
ダイエット効果に役立ちますよ^^
またドライフルーツ（ドライいちじく）では
少ない量でも効果アップを狙えそうですね！
＊ダイエットについては
下記も参考にしてみてくださいね ↓
吹き出物、生理痛、生理不順に
女性ホルモンのバランスが乱れると、
体にさまざまな症状があらわれます。
中でも、吹き出物やシミ、シワや、
生理痛、生理不順、不妊、
さらに更年期障害など。
ホルモンバランスを整えることが
大切なんですね。
イチジクには女性ホルモンによく似た働きの
植物性のエストロゲンが含まれているので、
これらの症状の改善や予防に最適です。
＊美肌や妊活については
下記も参考にしてみてくださいね ↓
またイチジクには、
アントシニアンなどの抗酸化物質
が豊富に含まれ、活性酸素を除去する
働きもあります。
さらにイチジクには抗酸化作用がある
ポリフェノールも含まれるので、
美肌はもちろんアンチエイジング効果
も期待できるんです。
これはいつまでもキレイでいたい女性
にとってはうれしい効果ですね^^
＊美肌、アンチエイジングについては
下記も参考にしてみてくださいね ↓
疲労回復、貧血予防、イライラ防止
ドライいちじくには、鉄分やカルシウム、
マグネシウムなどミネラルが豊富で、
ドライフルーツの中でもたいへん優秀。
鉄分はプルーンの1.7倍、
バナナの約2倍も。
この鉄分は、全身に酸素をおくるために、
なくてはならない栄養素なんです。
また鉄分が不足すると慢性的な疲労や
貧血、免疫力の低下へとつながり、
口内炎にもなりやすいので、
不足しないように心がけたいところです。
＊免疫力については
下記も参考にしてみてくださいね ↓
さらにドライいちじくに含まれる
カルシウムは高血圧や骨粗しょう症予防、
イライラを鎮める効果がありますよ。
カルシウムはマンゴーの約1.5倍、
プルーンの約3倍、バナナの約7倍も！
仕事の間にちょっと休憩したいとき、
ドライいちじくなら持ち運びに便利なので、
いつでもいただけますね！
＊イライラについては
下記も参考にしてみてくださいね ↓
ドライフルーツのカロリーや食べすぎに要注意！
生のいちじくはそれほど心配ないのですが、
ドライフルーツのドライいちじくは、
100ｇあたり約270calあります。
そこで、栄養を摂るためについつい
食べ過ぎると太ってしまいます^^
また食物繊維が豊富にふくまれているため、
食べ過ぎると下痢の原因に。
適量は3～４つくらいだそうなので、
よく噛んでゆっくり食べるように
してくださいね。
ソフトドライいちじくの作り方
ドライいちじくは市販されていますが
自宅で作ることもできますよ。
生のいちじくを４～5日天日干しすれば
できますが、ちょっと手間ですよね^^
もっと簡単におうちでもできる作り方が
あったのでご紹介しますね！
１．イチジクは皮ごときれいに洗い、
キッチンペーパーでよく水気をふき取る。
２．縦に４～６個に切り分けて、
天板にオーブンシートを敷いてならべる。
３．160～170度のオーブンで60分焼く。
４．冷ましたら出来上がり！
これなら時短でいろんな料理にも
アレンジができそうですね！
ドライいちじくのレシピ
ドライいちじくとくるみのブラウニー
これはお子さんがいる方でも
親子でおいしく食べれそうですね！
ドライいちじくと生ハムのおつまみ
ワインやビールに、こんなおしゃれな
おつまみはいかがでしょうか？^^
やはりここでもチーズといちじく
ワインとの組み合わせがおしゃれ！
おもてなしにいいかも？^^
生のいちじくのレシピ
いちじくの天ぷら
ドライいちじくではなく生のいちじくを
使ったレシピでは、
意外にも天ぷらが人気のようですよ。
これは目にも鮮やかで食欲をそそりそう！
ビールと合いそうですね^^
いちじくのチーズ天ぷら
これもチーズがとろっとして、
チーズ好きにはたまらないですね！
いちじくの食べ方・むき方
生のいちじくの食べ方が分からない方は
下記の動画を参考にしてくださいね。
最後に
今回は「いちじくの栄養や効能は？
ドライフルーツで効果がグンと上がる！」
と題して・・・
いちじくの栄養や効能、食べ方、
ドライいちじくの効果、作り方レシピなど
ご紹介しましたがいかがでしたか？
生のいちじくでも十分美容や健康に
役立つとおもいますが、
食べ頃の時期を逃したり
痛みやすかったりするので、
ドライフルーツなら日持ちするし、
持ち歩きができるのがいいですね！
私の場合は、ふだんは大丈夫なんですが、
旅先で便秘になることがよくあります^^
そんなときドライいちじくを旅のお供に
バッグへ入れて持って行ったりするんです。
よく枕が代わると眠れなくてマイ枕を
持っていく人がいますが、
その便秘バージョンのようですね（笑
ぜひ参考にしてみてくださいね。
なにかのお役に立てたらうれしいです！
最後までお付き合いくださり、
ありがとうございました！
りこぴんでした♪
